Перцы консервированные на зиму для фаршировки

4 литров воды,
4 ст л соли,
0,5 литров масла растительного,
300 грамм сахара,
350 миллилитров соли.

Закипятить рассол из выше перчисленных
продуктов. Перец зеленый наколоть вилкой в 3
местах и опустим в кипящий рассол на 10 мин.
Вытащить сложим в банки и зальем этим же
рассолом.

Мне очень понравилось просто кушать этот перц и
его можно начинить мясным фаршем и протушить.